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quarta-feira, 28 de março de 2012

GO-LIGHT LTDA



Estudo de caso

Com índices de obesidade tão alarmantes e tão crescentes no mundo todo o GO-LIGHT LTDA não poderia deixar de citar as empresas que colaboram para tais índices. Uma delas, se não a principal delas, é o MC Donald's presente em 118 países e com 31 mil restaurantes ele pode ser considerado o vilão dos obesos, com comidas ricas em gorduras seu cardápio é completamente contrário ao que os nutricionistas e médicos recomendam.

Um artigo publicado na revista “Cadernos de Debate” da Unicamp escrito por Sílvia Aparecida, diz que para as pessoas as redes de Fast Food representam a modernidade, onde comer não é mais aquela liturgia pré-programada, agora comer ganhou funcionalidade e mobilidade. Isso mostra como as empresas de Fast Food, que é bem representada pelo MC Donald's, contribuem para a má alimentação da maioria das pessoas onde a falta de tempo, principalmente nas grandes cidades, faz com que as pessoas comam rapidamente sem se preocupar com a saúde ou com o que estão comendo.

O restaurante GO-LIGHT LTDA, priorizou para que houvesse o sucesso do empreendimento alimentício, a análise criteriosa dos principais concorrentes da área comercial de SÃO PAULO, sendo esta análise feita através de pesquisas de campo, constatando-se a necessidade da oferta de alimentação específica para obesos e diabéticos, não só para os mesmos, mas também para um público carente de uma alimentação de qualidade, uma população que a cada dia se vê mais insatisfeita com seu peso e com sua alimentação.

Diferente de muitos concorrentes que oferecem uma alimentação baseada em frituras e em gorduras o GO-LIGHT LTDA oferece uma alimentação regrada de muito verde e um percentual baixíssimo de gordura, isso é possível porque contamos com as dietas elaboradas pelos nossos nutricionistas que não só elaboram os cardápios para os clientes, mas também fazem um acompanhamento de cada cliente elaborando uma dieta personalizada. Observamos também que os principais concorrentes do restaurante GO-LIGHT LTDA serão :
  • Restaurantes de boa qualidade porém preços elevados, sendo esses preços não adequados à clientela de baixa renda.
  • Restaurantes com alimentação inadequada, sendo baseada em produtos que só fazem engordar e a deteriorar a saúde dos consumidores.
  • Restaurantes de comida por quilo. 
Pode-se dizer que os concorrentes do GO-LIGHT LTDA estão em desvantagem com relação à conquista dos clientes; a qualidade dos alimento produzidos pela concorrência não está de acordo com as normas de saúde e somos os únicos do mercado a oferecer um acompanhamento nutricional aos clientes, além do encaminhamento psicológico.

Obs. Em um trabalho para a Faculdade de Campo Limpo Paulista (FACCAMP) tivemos a missão de criar um restaurante para obesos e diabéticos, dentro do trabalho criamos projetos sociais. Como o trabalho foi apresentado no ano passado achei interessante postar este trecho. Ao final da nossa apresentação fomos ovacionados. Muitos ficaram visivelmente emocionados e até hoje se lembram do evento.

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